かつおのたたき
藁の強火で表面をあぶったかつおを厚切りにし、にんにくや玉ねぎ、塩やタレで味わいます。
四国
高知県の旅行ガイド
地元のおすすめ、名物グルメ、観光客の少ない穴場
太平洋に面した四国南部の県で、豪快なお酒の文化とかつおのたたきで知られます。現存天守の高知城やひろめ市場のある高知市、清流・四万十川や足摺岬が見どころです。
高知県を地図で見る地図に38件・うち地元のお気に入り19件
地元のヒント
- ヒント県土が東西に長く市外は列車が少ないため、四万十川や岬をめぐるなら車が便利です。
- 注意太平洋側の高知は晩夏に大雨や台風が多いため、その時期は予定に余裕を持たせましょう。
- おすすめひろめ市場ではいろいろな店の料理を買い、地元の人と相席で楽しむのが醍醐味です。
- ヒント高知城近くの通りでは、歴史ある日曜市が開かれ、地元の野菜や軽食が並びます。
- ヒント四万十川では、増水時に水に沈むよう欄干のない「沈下橋」を見に行きましょう。
名物グルメ
皿鉢料理
大皿に刺身や寿司、さまざまな料理を盛り合わせた、高知の宴席料理です。
ゆず
高知はゆずの一大産地で、ゆずドリンクやポン酢、スイーツなどが楽しめます。
地元のお気に入り
主に地元の人が訪れる場所。静かで、旅のハイライトになることも。
田野屋塩二郎
Tanoya Enjiro Salt Farm ご当地グルメ体験 ● 地元の人が多いべふ峡温泉
Befukyo Onsen 温泉 ● 地元の人が多い橋本食堂
Hashimoto Shokudo (Nabeyaki Ramen) ご当地グルメ ● 地元の人が多い吉良川の町並み
Kiragawa Townscape 名所・歴史 ● 地元の人が多い土居廓中
Doi Kakuchu Samurai District, Aki 名所・歴史 ● 地元の人が多い岩崎弥太郎生家
Iwasaki Yataro Birthplace 名所・歴史 ● 地元の人が多い西川屋老舗
Nishikawaya Confectionery ご当地グルメ ● 地元の人が多い柏島
Kashiwajima Island 自然・景観 ● 地元の人が多い道の駅 四万十とおわ
Michi-no-Eki Shimanto Towa 買い物ご当地グルメ ● 地元の人が多い黒潮工房
Kuroshio Kobo (Katsuo Straw-Grilling) 体験ご当地グルメ ● 地元の人が多い土佐鶴酒造
Tosatsuru Sake Brewery ご当地グルメ ● 地元の人が多い四万十屋
Shimantoya ご当地グルメ ● 地元の人が多い定番の名所
多くの旅行者が目指す場所。訪れる価値あり。朝早めがおすすめです。