馬刺し
甘口の醤油にしょうがやにんにくを添えていただく、熊本を代表する郷土料理です。
九州
熊本県の旅行ガイド
地元のおすすめ、名物グルメ、観光客の少ない穴場
広大な阿蘇のカルデラを抱える九州中部の県です。熊本市の熊本城や水前寺成趣園、山あいの黒川温泉、海の美しい天草が見どころです。
熊本県を地図で見る地図に37件・うち地元のお気に入り6件
地元のヒント
- ヒント阿蘇、黒川温泉、天草は互いに離れているため、レンタカーで回るのが便利です。
- 注意阿蘇中岳火口は火山ガスや噴火警戒で立ち入りが規制されることが多いので、当日の情報を確認しましょう。
- ヒント熊本城は2016年の地震からの復旧が続いており、見学通路から修復の様子を見ることができます。
- おすすめ黒川温泉では木製の「入湯手形」を購入して、複数の旅館の露天風呂めぐりを楽しみましょう。
- 注意冬の阿蘇周辺の山道は凍結することがあります。冬用タイヤを用意するか、鉄道やバスを利用しましょう。
名物グルメ
熊本ラーメン
豚骨スープに揚げにんにくやマー油(黒いにんにく油)を加えた、香ばしいラーメンです。
辛子れんこん
れんこんの穴に辛子味噌を詰めて衣をつけて揚げた、熊本の郷土料理です。
地元のお気に入り
主に地元の人が訪れる場所。静かで、旅のハイライトになることも。
定番の名所
多くの旅行者が目指す場所。訪れる価値あり。朝早めがおすすめです。