ジンギスカン
ドーム型の鉄鍋で羊肉と野菜を焼く料理で、札幌ではビールと一緒に楽しむのが定番です。
地元のおすすめ、名物グルメ、観光客の少ない穴場
日本最北の北海道は、ひとつで広大な都道府県です。西に札幌・小樽、南に函館、さらに富良野・美瑛・知床といった雄大な自然が広がり、海の幸、パウダースノー、花畑、野生の自然が楽しめます。
ドーム型の鉄鍋で羊肉と野菜を焼く料理で、札幌ではビールと一緒に楽しむのが定番です。
濃厚な味噌スープに太めの縮れ麺を合わせたラーメンで、炒め野菜やバター、コーンがのることも多いです。
ウニ、イクラ、カニなどをご飯にのせた丼です。函館朝市や札幌の市場で味わえます。
主に地元の人が訪れる場所。静かで、旅のハイライトになることも。
多くの旅行者が目指す場所。訪れる価値あり。朝早めがおすすめです。
白い恋人、ロイズの生チョコレート、六花亭のマルセイバターサンドが定番のお土産です。
夏は梅雨がほとんどなく過ごしやすく、富良野のラベンダーが見頃です。12〜2月はパウダースノーとさっぽろ雪まつりの季節で、宿は早めの予約をおすすめします。